Pendant les confinements, nous regardions souvent l’émission de Cyril Lignac « Tous en cuisine » parce que mine de rien, Chéri et moi adorons cuisiner mais au bout d’un moment on a plus d’idées ou plus envie d’en chercher et c’est vrai que dans cette émission il y avait pas mal d’idées et nous faisions régulièrement des…
Étiquette : maïzena
Poulet Karaage
Ça fait un sacré moment que je voulais vous partager cette recette, c’est la découverte de l’année 2020 !!!!! Des « nuggets » de poulet japonaises mais tellement meilleures, l’assaisonnement, le moelleux des cuisses de poulet et cette panure obtenue grâce à la maïzena, j’ai toujours pas compris d’ailleurs !!!! Nous adorons la cuisine japonaise, à Dijon,…
Tarte Figues-Pistaches
En ce moment, je ne suis plus très présente sur le blog … nous avons enfin eu 10 jours de vrais vacances, les premiers depuis plus d’1 an et demi !!!!! donc autant dire qu’on en a profité à fond de se retrouver tous les 4 et surtout ne rien faire et encore moins la…
Paris-Brest
Le premier Paris-Brest que j’ai mangé, c’était celui de mon grand-père et quel délice !!! Je me souviens encore de lui entrain de garnir sa pâte à choux dans la cuisine, il cuisinait pas souvent mais quand il s’y mettait, ça valait le coup 😍 Et depuis je crois que c’est un de mes desserts…
Tarte aux Mirabelles
Depuis que j’ai publié la recette de la Tarte aux Prunes l’année dernière, c’est la recette qui est chaque mois la plus vue du blog !!! Déjà merci de t’attarder sur cette recette et puis j’ai voulu la refaire pour être sur que cette recette en valait vraiment la peine 🙂 J’ai commandé exprès des…
La Popotte d'Anaïs 