Panna Cotta Tomate/Mozza

Le mélange tomate/mozza annonce l’été, la chaleur, c’est frais !!!! Alors en panna cotta c’est une merveille !!!! Aussi bien en petit format pour l’apéritif qu’en format plus généreux pour une entrée bien fraîche et « légère » avant un barbecue par exemple !!! A décliner avec du parmesan, de la mozzarella fumée ou scamorza, il en…

Tarte fine aux pommes de terre

Une recette très simple mais tellement bonne et encore meilleure puisque c’est mon fils qui l’a faite … presque tout seul, sauf l’étape de la mandoline !!!! De bons produis font aussi que cette tarte toute simple en devient une petite merveille 🙂 J’ai récemment découvert le magasin Magapomme à Bretennière, à une quinzaine de…

Lasagne aux Côtes de Bettes

Je suis une très grande fan des côtes de bettes et depuis toute petite !!! Mes grands parents en avaient dans leur jardin donc autant dire que les gratins à la béchamel, j’en ai mangé et avec grand plaisir !!! Dès que j’ai l’occasion d’en acheter, je n’hésite pas, mes enfants sont pas forcément ravis…